Com es calcula el nombre de taules
La calculadora divideix els convidats entre les cadires per taula i arrodoneix cap amunt, perquè una taula mig buida també és una taula. 104 convidats en taules de 10 donen 10,4, així que necessites 11 taules.
En 11 taules de 10 hi caben 110 persones, de manera que queden 6 cadires lliures. En lloc de deu taules plenes i una amb 4 convidats, la calculadora reparteix la gent en 5 taules de 10 i 6 de 9. Totes semblen plenes i ningú no acaba a la taula dels que sobren.
Si hi ha taula presidencial, indica quantes persones hi seuen i la calculadora les compta a part. Qui hi seu ho expliquem a la guia de la taula presidencial.
Finalment estima la superfície de les taules del banquet, a raó d’1,1 a 1,4 m² per convidat assegut.
Mides de les taules rodones i quantes persones hi caben
Les taules rodones es demanen pel diàmetre. Als restaurants, les masies i les empreses de lloguer, les mides habituals són 150 i 180 cm, i en molts banquets de casament la taula estàndard és la rodona de 180 cm per a 10 comensals.
| Diàmetre | Places còmodes | Places màximes | Superfície amb cadires i passadissos |
|---|---|---|---|
| 120 cm | 4–5 | 6 | 6,5–8,5 m² |
| 150 cm | 6–7 | 8 | 9–11 m² |
| 180 cm | 8–9 | 10 | 11–14 m² |
| 200 cm | 10–11 | 12 | 13–17 m² |
Les places còmodes deixen lloc per als colzes i el centre de taula; les màximes són amb les cadires juntes. Per comprovar-ho, compta uns 60 cm de vora per persona. Una taula de 180 cm té uns 5,65 m de perímetre, de manera que amb 10 convidats en toquen 56 cm a cadascun i amb 9, 63 cm.
Taules rectangulars i imperials
Les taules rectangulars solen fer 75–80 cm d’amplada. Compta uns 60 cm de llargada per persona a cada costat, més els caps de taula si hi vols asseure algú.
| Mida | Als costats | Amb els caps |
|---|---|---|
| 120 x 75 cm | 4 | 6 |
| 180 x 75 cm | 6 | 8 |
| 240 x 75 cm | 8 | 10 |
Una taula imperial són diverses taules rectangulars unides en filera. Cinc taules de 180 cm formen una taula de 9 m per a unes 30 persones, 15 per costat. Amb 90–100 cm d’amplada hi ha lloc per als centres i els plats per compartir.
Amb taules llargues normalment hi caben més convidats, perquè calen menys passadissos, així que amb imperials pren la superfície estimada com a xifra màxima.
Quantes taules necessites, de 50 a 300 convidats
Aquestes xifres són només per a les taules de convidats, així que no hi comptis els de la presidencial.
| Convidats | Taules de 8 | Taules de 10 |
|---|---|---|
| 50 | 7 (1 de 8 i 6 de 7) | 5 |
| 80 | 10 | 8 |
| 100 | 13 (9 de 8 i 4 de 7) | 10 |
| 120 | 15 | 12 |
| 150 | 19 (17 de 8 i 2 de 7) | 15 |
| 200 | 25 | 20 |
| 250 | 32 (26 de 8 i 6 de 7) | 25 |
| 300 | 38 (34 de 8 i 4 de 7) | 30 |
Les xifres exactes no deixen cap cadira lliure. Si vols marge, compta una cadira menys per taula: 100 convidats en taules de 9 necessiten 12 taules i en sobren 8 llocs.
Quant espai necessita un banquet de casament
Amb taules rodones, calcula entre 1,1 i 1,4 m² per convidat assegut. Inclou la taula, les cadires separades per seure i els passadissos, de manera que 100 convidats necessiten uns 110–140 m² només per sopar.
Fes servir la xifra baixa amb cadires estretes i l’alta amb cadires grans o convidats en cadira de rodes. Deixa uns 1,5 m entre taules veïnes perquè els cambrers puguin passar per darrere dels convidats asseguts.
L’estimació no inclou:
- la pista de ball;
- l’escenari o l’espai per a l’orquestra o el DJ;
- el bufet, les parades de menjar i la barra;
- la taula del pastís, el photocall o la taula dels regals;
- els recorreguts del personal des de la cuina i el pas a les sortides d’emergència.
Demana al restaurant o a la masia l’aforament per a banquet assegut, amb pista de ball i sense. Aquesta xifra ja té en compte columnes i portes.
Consells abans de reservar les taules
- Deixa algunes cadires lliures en diverses taules per a acompanyants d’última hora.
- Compta com una plaça cada nen que vagi en trona. Els nadons a coll no necessiten lloc, però avisa el càtering.
- Per a un convidat en cadira de rodes, treu una cadira i deixa lliures uns 90 cm de vora, en una taula amb pas lliure fins a la porta i els lavabos.
- Evita taules soltes de 3 o 4 persones. Reparteix el sobrant entre les altres taules, com fa la calculadora, o mou un grup.
Després, la guia com organitzar les taules del casament t’ajuda a decidir qui va a cada taula, i a les plantilles per imprimir hi tens un plànol per fer-ho amb llapis.
Preguntes freqüents
Quantes taules necessito per a un casament de 100 convidats?
10 taules rodones de 10 o 13 taules de 8. La presidencial es compta a part.
Quantes taules calen per a 150 convidats?
15 taules de 10 o 19 taules de 8 (17 de 8 i 2 de 7).
Quantes persones caben en una taula rodona?
Unes 6 en una de 120 cm, 8 en una de 150 cm, 10 en una de 180 cm i 12 en una de 200 cm.
Quina mida té una taula rodona per a 10 persones?
L’habitual és de 180 cm de diàmetre. Si voleu més espai, feu servir una taula de 200 cm o poseu-hi 9 persones.
Quant espai necessito per a 100 convidats?
Uns 110–140 m² per a les taules del banquet, si són rodones. La pista de ball, l’escenari, la barra i el bufet van a part.
Convé deixar cadires lliures?
Sí, unes quantes, per poder asseure un acompanyant d’última hora o moure algú sense refer el plànol.